Hala de carne din piața centrală a municipiului Târgu Jiu a fost închisă de comisarii ANPC, care au verificat, în week-end, mai multe societăți comerciale. Trei din patru compartimente au activitatea suspendată, până la remedierea deficiențelor. În urma controalelor, a fost retrasă jumătate de tonă de produse din carne.
”Abateri constatate: camere frigorifice neigienizate cu urme de rugina, mucegai, cu instalație improvizata din care curgea apa, spatii de lucru cu mese de lucru și utilaje neigienizate cu urme de sânge și resturi de carne, scurgeri cu grilaj blocat de resturi de carne, carne fara elemente de informare caracterizare, carne cu modificări organoleptice, preparate cu data durabilității minimale depașită(expirate), carne păstrată la temperatura de 7-8 grade fata de 0-4 grade temperatura impusă de producator, vitrine frigorifice neigienizate cu resturi alimentare, praf, rugină acumulate în timp, cu improvizații la instalațiile electrice, cu sticla lipita cu scotch, lipsa valori nutritionale pe eticheta preparatelor din carne”, au transmis reprezentanții ANPC, printr-un comunicat de presă.
Comisarii au aplicat patru amenzi contravenționale, în cuantum total de 20.000 lei și 1 avertisment. De asemenea, au oprit temporar activitatea și au retras 470 kg carne și preparate neconforme.
