Restaurantul deținut de mama primarului orașului Rovinari, Robert Filip, a fost amendat și i-a fost suspendată activitatea, după ce o parte a participanților la o cununie a ajuns la spital cu toxiinfecție alimentară, incident despre care presafarastapani a scris AICI. Direcția de Sănătate Publică (DSP) Gorj a confirmat, într-un răspuns transmis către presafarastapani.ro, existența focarului de toxiinfecție alimentară, înregistrat în urmă cu două săptămâni, la restaurantul President, la o cununie civilă. Activitatea localului a fost suspendată temporar de Direcția Sanitar Veterinară (DSV) Gorj.
Enterobacterii în mai multe preparate din meniu
Ancheta epidemiologică a confirmat contaminarea cu enterobacterii a mai multor preparate, ce au fost servite în meniu. Inspectorii sanitari ai DSP Gorj au prelevat probe de la personal și din apă, dar și mostre alimentare din meniu. În urma analizelor de laborator, șase preparate au fost confirmate ca fiind contaminate, iar ca urmare a neconformităților descoperite, administratorul restaurantului a fost amendat cu 40.000 de lei. ”Toate persoanele au incriminat alimentele din meniul restaurantului (aperitiv: branza, rosii, mezeluri; sarmale; piftii; friptura – ceafa de porc; prijituri si tort). Inspectorii sanitari au prelevat probe pentru analize: probe de pe tegumente de la personalul angajat, teste de salubritate, probe de apa, probe alimentare. In cadrul Laboratorului de Diagnostic si Investigare al DSP Gorj au fost recoltate probe de scaun si probe de exudat naso-faringian de la personalul angajat participant la eveniment. Rezultatele probelor de laborator recoltate au fost negative, cu exceplia a 6 probe alimentare, unde enterobacteriile erau prezente in urmatoarele produse: rulada maramureseana, salam de porc, sarmale, prajituri, chiftelule, branza. Pentru neconformitățiile constatate au fost aplicate masuri de remediere cu termen permanent si imediat. A fost aplicata o sanctiune contraventionala administratorului societații conform HG 85712011 in valoare de 40.000 lei. Mentiondm ca la sediul DSP Gorj nu a fost depusa nici o sesizare de catre organizatorul evenimentului, inspectorii sanitari fiind informati de catre Compartimentul de Supreveghere Boli Transmisibile din cadrul DSP Gorj si a fost declansat sistemul RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed)”, se arată în răspunsul DSP Gorj, transmis către presafarastapani.ro.
Inspectorii DSV, sesizați de spital
Reprezentanții DSP Gorj precizează că instituția nu a primit nicio sesizare oficială din partea organizatorilor evenimentului, ancheta fiind declanșată în urma informărilor primite de la Compartimentul de Supraveghere a Bolilor Transmisibile, după ce pacienții s-au prezentat la spital cu simptome comune.
Petrecerea de cununie, oprită brusc după ce invitații, dar și lăutarii și fotograful, s-au simțit rău și au avut nevoie de îngrijiri medicale, a avut loc la începutul lunii iunie. Mai mulți participanți au ajuns la spitalele din Rovinari, Târgu Jiu și Filiași, cu toxiinfecție alimentară.
